Новости города БезФормата.Ru
Березовский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе

Десятиклассницы Марина Немытова, Диана Гаврикова и Александра Глебова учатся у старшего мастера Людмилы Ларюшкиной красиво заворачивать сладкий рулет – штрудель - Газета Золотая горка
Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе - Газета Золотая горка
Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе - Газета Золотая горка
Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе - Газета Золотая горка
Фото: www.zg66.ru
Автор : Екатерина Холкина Десятиклассницы Марина Немытова, Диана Гаврикова и Александра Глебова учатся у старшего мастера Людмилы Ларюшкиной красиво заворачивать сладкий рулет – штрудель Фото: Павел Шабельников

Городской социальный проект «Между нами, девушками» использует немало интересных форматов работы с юными березовчанками: тренинги, семинары, выезды на экскурсии, лекции. Наиболее интересно проходят такие встречи, где девушки активно вовлечены в процесс. Очередной мастер-класс состоялся для них 20 ноября в техникуме «Профи», где 11 девушек от 12 до 17 лет учились готовить под предводительством педагогов и будущих выпускников. Об этом попросили сами участницы проекта.

– Мне рассказали об этом проекте в классе, и я оказалась здесь с начала учебного года, – делится Дарья Нужина, девятиклассница школы № 9. – Нам рассказывали, как себя преобразить, как договариваться, как вести себя с мальчиками, сегодня вот – как готовить. Я люблю помогать маме на кухне, особенно печь блины, и уже решила, что стану поваром-кондитером.

Техникуму «Профи» такое событие тоже на руку: возможно, после близкого знакомства с работой повара кто-то еще, кроме Дарьи, захочет пополнить ряды тех, чьей фирменной одеждой служат фартук и колпак. Ежегодно «Профи» выпускает до 25 поваров.

Темой кулинарного мастер-класса стала русская пословица «Не красна изба углами, а красна пирогами». Девушки разделились на небольшие группы и по очереди передвигались от педагога к педагогу, наблюдая и пробуя создавать кулинарные шедевры на различных этапах приготовления. Меню для них подготовила старший мастер производственного обучения техникума Людмила Ларюшкина, и звучало оно необычно и даже изысканно. Многие из участниц проекта впервые готовили бананы в шоколаде, английские маффины, итальянские яблоки в кляре, немецкий штрудель, болгарские паланчики с творогом, хворост.

Милана Ковалева, Александра Овчинникова, Елизавета Сидоркина. Бананы «фаршируются» шоколадом и затем выпекаются в фольге 20 минут. Фото Павла Шабельникова

– До того, как пробовать на вкус, человек видит блюдо. Если готовить с душой и руками, то будет красиво, – делится Людмила Николаевна профессиональным секретом. – Когда разрабатывала меню, хотела, чтобы блюда были красивые и которые можно сделать на любой кухне.

По словам мастера, бананы в шоколаде отлично подойдут в качестве десерта к новогоднему столу, а болгарские палачинки с творогом она научилась делать в свое время на мастер-классе у известного ресторатора.

После завершения совместного процесса готовки все вкусности были так же дружно съедены участниками мастер-класса.

Проект «Между нами, девушками» в рамках реализации программы «Молодежь – наше будущее» действует в Берёзовском второй учебный год. Всего 15 девушек из нескольких местных школ проходят обучение у специалистов по направлениям стиль, красота, психология, культура. Цель курса – социализация подростков, их активное вовлечение в общественную жизнь, профилактика правонарушений. Но это не значит, что в проект приходят «трудные» дети: прежде всего, заниматься начинают те, кому это интересно.

Девятиклассницы Кристина Захарова и Анастасия Бабкина пекут блинчики под руководством повара Вадима Родионова. Фото Павла Шабельникова

– Проект дает много возможностей реализации наших планов и идей. Вот мы захотели готовить – и нам нашли время, место, преподавателей, – рассказала самая старшая из девушек, 17-летняя Марина Немытова. – Мы много узнаем здесь, воплощаем в жизнь социальные проекты.

Марина – тьютор, то есть наставник, в проекте она второй год. Задача тьютора – помогать, направлять, обучать девчонок тому, чему уже научилась сама. Право стать наставником защищается, но зато он освобождается от взносов. Плата небольшая – 1000 руб. в месяц, и она расходуется на поездки, поощрения, те же мастер-классы. Координатор проекта, главный специалист в сфере молодежной политики управления культуры и спорта Ирина Пономарёва отмечает, что с введением платы – первые полгода занятия проходили бесплатно – участниц прибавилось, и они перестали пропускать встречи.

– Новые эмоции, новые друзья, – на вопрос о том, почему она в проекте, отвечает 15-летняя Анастасия Бабкина. – Нас учат работать в коллективе, меня больше всего увлекает работа в парах.

Лиана Енгибарян, Анна Малюкова и Дарья Нужина учатся в школе № 9. Фото Павла Шабельникова

– Проект научил меня быть собой, здесь я определилась с профессией, – говорит будущий юрист Анна Малюкова. – А самое главное – нам дают навыки, которыми должна обладать каждая девушка.

Сезон проекта начинается с индивидуальной консультации мамы и подростка с психологом. Далее программу встреч, проходящих в основном по выходным на базе дворовых клубов, составляют специалисты консалтингового агентства «Лестница». Из недавних мероприятий много впечатлений березовчанкам принес визит в суворовское училище, где они играли с ребятами в баскетбол. Почти все девушки отмечают, что многие занятия строятся по их же просьбам.

– В следующем году проект продолжится. Это одна из самых эффективных форм работы с молодежью, – уверена Ирина Пономарёва. – Уже мамы говорят – сделайте такой проект для нас, то есть через детей можно вовлекать взрослых.

Минкурортов нашло возможность для снижения цен на отдых в Крыму - Ekburg.RuСнижение стоимости отдыха ожидается в нынешнем курортном сезоне в Крыму. Об этом сообщил министр курортов и туризма республики, передает РИА Новости .
24.02.2018 Ekburg.Ru
Новые дороги, места в детских садах и современные поликлиники. Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев проверил работу социальных объектов Первоуральска.
24.02.2018 ОТВ
О других важных событиях, которые произошли в Свердловской области на этой неделе.
24.02.2018 ОТВ
О главном праздничном событии этой недели. Накануне в России отметили день защитника отечества.
24.02.2018 ОТВ
В день выборов на Урале заступит на службу весь гарнизон полиции и силы подразделений Росгвардии.
24.02.2018 ОТВ
Минкурортов нашло возможность для снижения цен на отдых в Крыму - Администрация г. ЕкатеринбургПроизводители начнут поставить продукты, минуя посредников, кроме того, снизится арендная плата за землю.
24.02.2018 Администрация г. Екатеринбург
Накануне в ИК-3 строгого режима в Краснотурьинске сотрудники отдела безопасности обнаружили подозрительные конфеты.
24.02.2018 ОТВ
Стала известна причина пожара, в котором погибло трое маленьких детей под Туринском - Вечерний ЕкатеринбургСегодня весь день на месте трагедии в селе Благовещенское в Туринском городском округе, где в пожаре погибло трое маленьких детей , работают следователи и пожарные дознаватели.
24.02.2018 Вечерний Екатеринбург
Бизнес прогорел: на Вторчермете рано утром вспыхнул торговый павильон - Вечерний ЕкатеринбургСегодня, 24 февраля, рано утром загорелся торговый павильон на Вторчермете на улице Патриса Лумумбы.
24.02.2018 Вечерний Екатеринбург
Пресс-релиз за 23 февраля 2018 года - МВД Свердловской областиКонтактный телефон Управления по вопросам миграции ГУ МВД России по Свердловской области 8 (343) 216-04-48.
24.02.2018 МВД Свердловской области
Можно было спасти? Спасатели провели экстренное заседание после трагедии в Туринском районе - Вечерний Екатеринбург
Можно было спасти? Спасатели провели экстренное заседание после трагедии в Туринском районе
После пожара в селе Благовещенское под Туринском, в котором п огибло три малыша в возрасте от 0 до 3 лет, сотрудники ГУ МЧС по Свердловской области собрались на экстренное заседание.
Вечерний Екатеринбург
Один дома. Спасатели рассказали, как научить ребёнка выживать в экстренных ситуациях - Вечерний Екатеринбург
Один дома. Спасатели рассказали, как научить ребёнка выживать в экстренных ситуациях
Как уберечь ребёнка от опасности, когда он остаётся один дома? На сайте Главного управления МЧС по Свердловской области опубликовали памятку для родителей.
Вечерний Екатеринбург
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Сводка происшествий по Полевскому
Фигурантами шести уголовных дел стали жительницы Полевского. Завели уголовные дела на четырёх полевчанок: одна у себя в квартире на улице Розы Люксембург, 6, незаконно прописала девять мигрантов, другая на Гагарина,
Газета Диалог
«Получилась история о настоящем патриотизме»: автор фильма «Николай II. Опережая время» - об открытиях во время работы над картиной - Екатеринбургская ЕпархияСоздатели документального проекта «Николай II. Опережая время», представленного в ходе Стретенского фестиваля молодежи, готовятся к показу и обсуждению фильма в учебных и трудовых коллективах.
24.02.2018 Екатеринбургская Епархия
news_2018-02-22_003 - Газета Серовский рабочий• Серовский театр драмы им. А.П. Чехова. Большой зал. Спектакль «Фронтовичка».
24.02.2018 Газета Серовский рабочий
Актриса советского кино обжалует решение об отказе в пенсии - Вечерний ЕкатеринбургАктриса Елена Кудряшова, которой в судебном порядке отказали в получении пенсии, снова отправилась в свердловский суд с просьбой обжаловать это решение.
24.02.2018 Вечерний Екатеринбург
IMG_6993.jpg - Тагильский рабочий
Удаль-силушка и Блин желаний
Провожать Масленицу мы отправились к «Юбилейному», на площадь перед ДК. В воскресенье там, на «МолоДетских играх», нагулялись, наелись, напотешились сотни горожан.
Тагильский рабочий
2 Символическая ленточка перерезана - Вечерний Екатеринбург
По «Главному проспекту» с искусством
Это несколько тысяч квадратных метров на трёх уровнях здания бывшего завода по обработке цветных металлов, преобразившегося после реновации для своей новой жизни — жизни в искусстве.
Вечерний Екатеринбург
Что наша жизнь? Урок и «…перемена» - Вечерний Екатеринбург
Что наша жизнь? Урок и «…перемена»
Что наша жизнь? 15 февраля педагог-организатор лицея № 110 Леонид БАЛУЕВ предлагал различные варианты ответа на этот вечный вопрос: «Возможно, жизнь — это калейдоскоп событий?
Вечерний Екатеринбург
Трехкратные! «Урал» в третий раз в своей истории завоевал Кубок ФНЛ! - Футбольный Клуб УРАЛФото: Павел Завьялов Показать все фотографии на одной странице Футболисты «Урала» завоевали третий Кубок ФНЛ в своей истории!
24.02.2018 Футбольный Клуб УРАЛ
Мини-футбол: «Синара» отобрала очки у фаворита первенства России - Администрация г. ЕкатеринбургТренер уральцев признался, что ему не стыдно за игру своей команды. Мини-футбольный клуб «Синара» набрала три очка в двух спаренных матчах 14-го тура Суперлиги с командой «Газпром-Югра»,
24.02.2018 Администрация г. Екатеринбург
Синара – Газпром-Югра. Итоги второго матча - Мини футбольный клуб ВИЗ-СинараСуперлига | 14 тур. ДИВС, Екатеринбург 24 февраля 2018 года Синара (Екатеринбург) – Газпром-Югра (Югорск) 1 : 2 ( 1 :2) Голы: 0:1 Афанасьев (2), 0:2Чишкала (5), 1:2 Абрамов (17, 6м) Составы команд: Синара:
24.02.2018 Мини футбольный клуб ВИЗ-Синара
111A3785.JPG - Тагильский рабочий
Молодежный «Спутник» уступил ФК «Синара»
Сегодня в Нижнем Тагиле на стадионе Уралвагонзавода молодежный «Спутник» провел очередной матч зимнего первенства Свердловской области по футболу среди мужских команд.
Тагильский рабочий
В Первоуральске пройдут соревнования по биатлону - Городские вести
В Первоуральске пройдут соревнования по биатлону
Фото предоставлено организацией "Первоуральск - город чемпионов" В разгар Олимпийский игр в Первоуральске пройдут соревнования «Биатлон Light» среди студентов политехникума.
Городские вести
Тренеру «Синары» не стыдно за поражение екатеринбуржцев - Вечерний Екатеринбург
Тренеру «Синары» не стыдно за поражение екатеринбуржцев
Сегодня в Екатеринбурге прошёл очередной матч регулярного чемпионата России по мини-футболу.
Вечерний Екатеринбург
Три отеля Екатеринбурга вошли в мировой TOP-лист - Вечерний ЕкатеринбургВ рейтинг гостеприимства, составленный мировым туристическим сервисом TripAdvisor, вошли сразу три екатеринбургских отеля.
24.02.2018 Вечерний Екатеринбург
Cотрудники отдела безопасности ИК-3 предотвратили передачу осужденному 6 сим-карт в самодельной карамели - ГУФСИН Свердловской областиCотрудники отдела безопасности ИК-3 предот вратили передачу  осужденному 6 сим-карт в самодельной карамели 23 февраля в ИК-3 (г.
24.02.2018 ГУФСИН Свердловской области
Горожане в День защитника Отечества почтили память Георгия Жукова - Администрация г. ЕкатеринбургВеликий полководец пять лет работал в Свердловске в должности командующего войсками УрВО.
24.02.2018 Администрация г. Екатеринбург
Фото: личная страница Никиты Литвиненко Фото: СОЦСЕТИ - КП Екатеринбург
В интернете обсуждают «музыкальные» дорожные знаки и вывески
Акция в Екатеринбурге была затеяна в поддержку караоке-баттла Ирина КОСТЕРИНА По соцсетям и форумам расходятся фотографии екатеринбургских уличных вывесок и дорожных знаков, дополненных строчками из популярных песен.
КП Екатеринбург
Малыши вместе рисовали плакаты Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП Екатеринбург
В Екатеринбурге дети вышли на митинг, чтобы спасти ДК «Химмаш» от сноса
Малыши занимаются там танцами и боятся остаться на улице, когда на месте Дома Культуры построят высотки Елена БЛАГИНИНА - Живи наш ДК "Химмаш"!
КП Екатеринбург
Андреас Маурер в студии ток-шоу. Фото: НТВ - КП Екатеринбург
Драка на НТВ: Ведущий Андрей Норкин схлестнулся с украинским политологом
В прямом эфире ток-шоу «Место встречи» произошла очередная «силовая разборка» [видео] Антонина ВЕТКИНА Инцидент в ток-шоу «Место встречи» на НТВ произошел в четверг, 22 февраля.
КП Екатеринбург
Минкурортов нашло возможность для снижения цен на отдых в Крыму - Администрация г. ЕкатеринбургПроизводители начнут поставить продукты, минуя посредников, кроме того, снизится арендная плата за землю.
24.02.2018 Администрация г. Екатеринбург
Мини-футбол: «Синара» отобрала очки у фаворита первенства России - Администрация г. ЕкатеринбургТренер уральцев признался, что ему не стыдно за игру своей команды. Мини-футбольный клуб «Синара» набрала три очка в двух спаренных матчах 14-го тура Суперлиги с командой «Газпром-Югра»,
24.02.2018 Администрация г. Екатеринбург
Стала известна причина пожара, в котором погибло трое маленьких детей под Туринском - Вечерний ЕкатеринбургСегодня весь день на месте трагедии в селе Благовещенское в Туринском городском округе, где в пожаре погибло трое маленьких детей , работают следователи и пожарные дознаватели.
24.02.2018 Вечерний Екатеринбург
С Днём защитника Отечества! - ГУ МЧС Свердловской области23 февраля 2018 года  – столетие праздника, который в современной России носит название День защитника Отечества.
23.02.2018 ГУ МЧС Свердловской области
Завтра в нашей стране государственный праздник — День защитника Отечества.
22.02.2018 Областная Газета