Новости города БезФормата.Ru
Березовский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе

Десятиклассницы Марина Немытова, Диана Гаврикова и Александра Глебова учатся у старшего мастера Людмилы Ларюшкиной красиво заворачивать сладкий рулет – штрудель - Газета Золотая горка
Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе - Газета Золотая горка
Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе - Газета Золотая горка
Старшеклассницы Берёзовского стали коднитерами на сладком мастер-классе - Газета Золотая горка
Фото: www.zg66.ru
Автор : Екатерина Холкина Десятиклассницы Марина Немытова, Диана Гаврикова и Александра Глебова учатся у старшего мастера Людмилы Ларюшкиной красиво заворачивать сладкий рулет – штрудель Фото: Павел Шабельников

Городской социальный проект «Между нами, девушками» использует немало интересных форматов работы с юными березовчанками: тренинги, семинары, выезды на экскурсии, лекции. Наиболее интересно проходят такие встречи, где девушки активно вовлечены в процесс. Очередной мастер-класс состоялся для них 20 ноября в техникуме «Профи», где 11 девушек от 12 до 17 лет учились готовить под предводительством педагогов и будущих выпускников. Об этом попросили сами участницы проекта.

– Мне рассказали об этом проекте в классе, и я оказалась здесь с начала учебного года, – делится Дарья Нужина, девятиклассница школы № 9. – Нам рассказывали, как себя преобразить, как договариваться, как вести себя с мальчиками, сегодня вот – как готовить. Я люблю помогать маме на кухне, особенно печь блины, и уже решила, что стану поваром-кондитером.

Техникуму «Профи» такое событие тоже на руку: возможно, после близкого знакомства с работой повара кто-то еще, кроме Дарьи, захочет пополнить ряды тех, чьей фирменной одеждой служат фартук и колпак. Ежегодно «Профи» выпускает до 25 поваров.

Темой кулинарного мастер-класса стала русская пословица «Не красна изба углами, а красна пирогами». Девушки разделились на небольшие группы и по очереди передвигались от педагога к педагогу, наблюдая и пробуя создавать кулинарные шедевры на различных этапах приготовления. Меню для них подготовила старший мастер производственного обучения техникума Людмила Ларюшкина, и звучало оно необычно и даже изысканно. Многие из участниц проекта впервые готовили бананы в шоколаде, английские маффины, итальянские яблоки в кляре, немецкий штрудель, болгарские паланчики с творогом, хворост.

Милана Ковалева, Александра Овчинникова, Елизавета Сидоркина. Бананы «фаршируются» шоколадом и затем выпекаются в фольге 20 минут. Фото Павла Шабельникова

– До того, как пробовать на вкус, человек видит блюдо. Если готовить с душой и руками, то будет красиво, – делится Людмила Николаевна профессиональным секретом. – Когда разрабатывала меню, хотела, чтобы блюда были красивые и которые можно сделать на любой кухне.

По словам мастера, бананы в шоколаде отлично подойдут в качестве десерта к новогоднему столу, а болгарские палачинки с творогом она научилась делать в свое время на мастер-классе у известного ресторатора.

После завершения совместного процесса готовки все вкусности были так же дружно съедены участниками мастер-класса.

Проект «Между нами, девушками» в рамках реализации программы «Молодежь – наше будущее» действует в Берёзовском второй учебный год. Всего 15 девушек из нескольких местных школ проходят обучение у специалистов по направлениям стиль, красота, психология, культура. Цель курса – социализация подростков, их активное вовлечение в общественную жизнь, профилактика правонарушений. Но это не значит, что в проект приходят «трудные» дети: прежде всего, заниматься начинают те, кому это интересно.

Девятиклассницы Кристина Захарова и Анастасия Бабкина пекут блинчики под руководством повара Вадима Родионова. Фото Павла Шабельникова

– Проект дает много возможностей реализации наших планов и идей. Вот мы захотели готовить – и нам нашли время, место, преподавателей, – рассказала самая старшая из девушек, 17-летняя Марина Немытова. – Мы много узнаем здесь, воплощаем в жизнь социальные проекты.

Марина – тьютор, то есть наставник, в проекте она второй год. Задача тьютора – помогать, направлять, обучать девчонок тому, чему уже научилась сама. Право стать наставником защищается, но зато он освобождается от взносов. Плата небольшая – 1000 руб. в месяц, и она расходуется на поездки, поощрения, те же мастер-классы. Координатор проекта, главный специалист в сфере молодежной политики управления культуры и спорта Ирина Пономарёва отмечает, что с введением платы – первые полгода занятия проходили бесплатно – участниц прибавилось, и они перестали пропускать встречи.

– Новые эмоции, новые друзья, – на вопрос о том, почему она в проекте, отвечает 15-летняя Анастасия Бабкина. – Нас учат работать в коллективе, меня больше всего увлекает работа в парах.

Лиана Енгибарян, Анна Малюкова и Дарья Нужина учатся в школе № 9. Фото Павла Шабельникова

– Проект научил меня быть собой, здесь я определилась с профессией, – говорит будущий юрист Анна Малюкова. – А самое главное – нам дают навыки, которыми должна обладать каждая девушка.

Сезон проекта начинается с индивидуальной консультации мамы и подростка с психологом. Далее программу встреч, проходящих в основном по выходным на базе дворовых клубов, составляют специалисты консалтингового агентства «Лестница». Из недавних мероприятий много впечатлений березовчанкам принес визит в суворовское училище, где они играли с ребятами в баскетбол. Почти все девушки отмечают, что многие занятия строятся по их же просьбам.

– В следующем году проект продолжится. Это одна из самых эффективных форм работы с молодежью, – уверена Ирина Пономарёва. – Уже мамы говорят – сделайте такой проект для нас, то есть через детей можно вовлекать взрослых.

Источник: Агентство Ura.ru Фото: vk.com/yeltsincenter В Екатеринбурге в субботу, 24 июня, состоялось открытие большой песочницы у Ельцин Центра.
25.06.2017 UralWeb.Ru
РПЦ выступает за изучение основ церковнославянского языка в школах. Изучение основ церковнославянского языка было бы целесообразно включить в школьную программу в России,
25.06.2017 Первоуральск.Ру
Президентский центр имени Б. Н. Ельцина сегодня открыл самую большую песочницу в Екатеринбурге.
24.06.2017 ОТВ
О других важных событиях, которые произошли в Свердловской области на этой неделе.
24.06.2017 ОТВ
Утром началась война... Скорбную дату на этой неделе вспоминают жители Свердловской области.
24.06.2017 ОТВ
Экзамен для профессионалов устроили на этой неделе в Екатеринбурге. В экспоцентре прошел второй всероссийский чемпионат AtomSkills.
24.06.2017 ОТВ
Несмотря на переменчивую погоду лето на Урале началось. Купальный сезон открыли не многие, но освежиться хочется.
24.06.2017 ОТВ
Новости Нижнего Тагила: прыгнув с моста, утонула девочка - Ystav.ComТрагедия произошла на территории Оброринской плотины под Нижним Тагилом.
25.06.2017 Ystav.Com
В Черноисточинске утонула девочка - Вечерний ЕкатеринбургПо предварительной информации, 23 июня в Черноисточинске решили искупаться, несмотря на неподходящую для этого погоду, две девочки подросткового возраста.
24.06.2017 Вечерний Екатеринбург
Сгорели дом и баня в коллективном саду - Вечерний Екатеринбург23 июня в 22.12 поступило сообщение о пожаре в коллективном саду на Елизаветинском шоссе.
24.06.2017 Вечерний Екатеринбург
Подробности трагедии в Нижнем Тагиле: девочка зацепилась за проволоку и утонула - Наша Газета
Подробности трагедии в Нижнем Тагиле: девочка зацепилась за проволоку и утонула
16+ Фото: Валерий Горелых Погибшей оказалась местная школьница 2003 года рождения.
Наша Газета
Под Нижним Тагилом утонула девочка - Наша Газета
Под Нижним Тагилом утонула девочка
16+ Фото: wikipedia.org По предварительной информации, две несовершеннолетние решили поплавать в неподходящую погоду.
Наша Газета
В деле об убийстве 5-летней девочки новый поворот - Вечерний Екатеринбург
В деле об убийстве 5-летней девочки новый поворот
Следственный отдел по городу Первоуральск СК России по Свердловской области продолжает расследование уголовного дела, возбуждённого по факту обнаружения вечером 22 июня 2017 года в квартире дома по просп.
Вечерний Екатеринбург
Премия – за трудолюбие и талант - KU.LIFEИсточник: Пресс-служба администрации города 23 июня глава Каменска-Уральского Алексей Шмыков вручил отличникам учебы, добившихся успехов спортсменам, вокалистам, артистам и профессионалам своего дела подарки и премии.
25.06.2017 KU.LIFE
news_2017-06-22_03 - Газета Серовский рабочий• День изобретателя и анализатора. • Иван Купала. • Серовский театр драмы им.
24.06.2017 Газета Серовский рабочий
Прямо сейчас в парке имени Бондина стартует фестиваль водных фонариков - Тагильский рабочийНа набережной Тагильского пруда сегодняшний День молодежи отмечали особенно активно.
24.06.2017 Тагильский рабочий
Сейчас Историко-краеведческий музей проводит "Сумеречные экскурсии" - Тагильский рабочий
Сейчас Историко-краеведческий музей проводит "Сумеречные экскурсии"
Сегодня двери большинства тагильских музеев открыты до 22.00. Культурную программу научные сотрудники начали в 11.00 и продолжают работать до сих пор.
Тагильский рабочий
В Екатеринбурге прошел фестиваль Ural Music Night. ФОТО - Наша Газета
В Екатеринбурге прошел фестиваль Ural Music Night. ФОТО
16+ Фото: "Наша Газета" По сложившейся традиции, финалом «ночи» стало выступление Вадима Самойлова и группы «Агата Кристи».
Наша Газета
Чем заняться в Первоуральске. Афиша на выходные - Городские вести
Чем заняться в Первоуральске. Афиша на выходные
Фото Ольги Хмелевой Каждый раз мечтается, что именно в эти выходные будет прекрасная погода, чтобы можно было развлекать себя исключительно прогулками, пикниками и отдыхом на берегах водоемов.
Городские вести
IMG_9549.JPG - Тагильский рабочийВ субботу в Нижнем Тагиле, в ходе празднования Дня молодежи, на площади Дворца культуры имени И.В.Окунева прошел турнир по стритболу, организованный ДЮСШ "Старый соболь" вместе с Корпорацией УВЗ.
25.06.2017 Тагильский рабочий
IMG_9658.JPG - Тагильский рабочийВ субботу в Нижнем Тагиле на стадионе "Уралец" футболисты "Металлурга-НТМК" в домашнем матче разгромили "Факел" из Богдановича со счетом 10:2 (4:0).
25.06.2017 Тагильский рабочий
Серов - город с хоккейными традициями. Фото: Михаил Бобков, газета "Глобус". - Газета ГлобусТрое тренеров и скаут магнитогорского «Металлурга» говорят, что Серову нужна команда в Национальной молодежной хоккейной лиге.
25.06.2017 Газета Глобус
У фонтана прошла зарядка с братьями Халимовыми - Тагильский рабочий
У фонтана прошла зарядка с братьями Халимовыми
На площади у музыкального фонтана завершилась зарядка с чемпионами - братьми Халимовыми, мастерами спорта международного класса по греко-римской борьбе, чемпионами мира и Европы.
Тагильский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Полевские джиперы заняли первое место в гонках по бездорожью
По всем техническим требованиям полевской «Ниваз» подходил в самом сложном классе – «Профи».
Газета Диалог
Соблюдайте меры безопасности: ожидается сильный дождь, ветер, град! - ГУ МЧС Свердловской областиПо информации синоптиков 25 июня в Свердловской области местами ожидаются сильные дожди, град, порывистый ветер до 15-18 м/с.
24.06.2017 ГУ МЧС Свердловской области
РПЦ выступает за изучение основ церковнославянского языка в школах. Изучение основ церковнославянского языка было бы целесообразно включить в школьную программу в России,
25.06.2017 Первоуральск.Ру
Источник: Агентство Ura.ru Фото: vk.com/yeltsincenter В Екатеринбурге в субботу, 24 июня, состоялось открытие большой песочницы у Ельцин Центра.
25.06.2017 UralWeb.Ru
На Ботанике стартует фестиваль уличной культуры и экстремальных видов спорта - Вечерний Екатеринбург
На Ботанике стартует фестиваль уличной культуры и экстремальных видов спорта
В Екатеринбурге 26 июня в 14.00 на скейтбордной площадке на бульваре Малахова возле лицея № 180 (ул.
Вечерний Екатеринбург
Екатеринбуржцы дружно встретили рассвет под звуки музыки - Вечерний Екатеринбург
Екатеринбуржцы дружно встретили рассвет под звуки музыки
Погода благоволила екатеринбуржцам, которые вышли в минувшую пятницу на улицы города, чтобы поучаствовать в «Ночи музыки».
Вечерний Екатеринбург
Во время награждения школьников, показавших отличные результаты в учебе, на сцену вышло более 40 девушек и юношей - Газета Золотая горка
«Дети Золотого города-2017»: школьников Берёзовского наградили за успехи (+ фото и фамилии)
Автор : Елена Воробьёва Во время награждения школьников, показавших отличные результаты в учебе, на сцену вышло более 40 девушек и юношей Фото:
Газета Золотая горка
Дедушка-рецидивист убил пятилетнюю внучку в Первоуральске: подробности трагедии - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ Полиция возбудила уголовное дело против органов опеки.
23.06.2017 Наша Газета
Роскомнадзор грозит заблокировать мессенджер Telegram в России - Тагильский рабочийРоскомнадзор собирается блокировать популярный мессенджер «Телеграм», сообщает «Российская газета».
23.06.2017 Тагильский рабочий
DSC_0047 - МВД Свердловской области- 22 июня 1941 года началась Великая Отечественная война. Эта трагическая дата навсегда останется в памяти граждан нашего Отечества.
22.06.2017 МВД Свердловской области
Соблюдайте меры безопасности: ожидается сильный дождь, ветер, град! - ГУ МЧС Свердловской областиПо информации синоптиков 25 июня в Свердловской области местами ожидаются сильные дожди, град, порывистый ветер до 15-18 м/с.
24.06.2017 ГУ МЧС Свердловской области
Новости Нижнего Тагила: мужчина избил хирурга на почве личной неприязни - Ystav.ComЖитель Нижнего Тагила Свердловской области  избил детского врача-хирурга на почве личной неприязни.
23.06.2017 Ystav.Com