Новости города БезФормата.Ru
Березовский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев

Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Фото: www.zg66.ru
Автор : Екатерина Холкина Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров Фото: Павел Шабельников

Любители вкусно приготовить и вкусно поесть второй год подряд собираются в День народного единства во дворце культуры «Современник». Гастрономическая выставка 4 ноября обрела своих почитателей в фойе на первом этаже ДК. Участниками выставки еды «Закрома нашей родины» стали, в основном, те же общественные организации и горожане, что и в 2015 году.

Год Российского кино и в этом культурном событии продиктовал свою тему: все блюда, которые были заявлены на конкурс, можно было найти в кадрах отечественных кинофильмов. Впрочем, это тоже традиция – в 2015-м, в Год литературы, конкурсанты готовили еду не по кулинарным книгам, а по художественным.

Каждая хозяюшка – ни один мужчина не заявился на выставку – представляла свои блюда под песни из популярных отечественных фильмов. Жюри и гости по очереди обходили столы, на которых ожидали своей оценки закуски, соленья, пироги и напитки Надежды Стельмах, Тамары Греховой, Любови Огарковой, Галины Ремезовой, Екатерины Веселовой, Руфины Добролюбовой, Галины Цикаревой, Валентины Завалиной, Зинаиды Блудовой, Розы Мирфоязовой, Надежды Почтовой, Ирины Аминовой, Ирины Мусиной, Ларисы Ламоновой, Татьяны Головизниной.

На столе индивидуального участника Татьяны Головизниной был пир горой. В прошлом году она пробилась на конкурс буквально в ночь перед событием, а в этот раз подготовилась основательно. На кулинарные подвиги ее вдохновил стол из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», точнее, та знаменитая сцена, где Бунша в образе Ивана Грозного обедал по-царски и затем требовал продолжения банкета.

– Раньше на Руси чёрную и красную икру ели ложками, а кабачковая и баклажанная привозились из-за границы и были дорогими, – рассказывает Головизнина, одновременно наливая гостям брусничный морс. – Еще у меня здесь головы щучьи с чесноком, капуста маринованная «по-петровски», капуста квашеная, брусника моченая, варенье, сытный пирог с двумя начинками…

 

Дружные хозяюшки из хора «Надежда» Любовь Огаркова, Руфина Добролюбова, Галина Ремезова и Зинаида Блудова. Фото Павла Шабельникова

Поболеть за Татьяну Александровну пришли ее соратницы по хору «Уральская зоренька» Александра Сметанина и Елена Тароева. Они наперебой хвалили всё, что та приготовила, и очень радовались, когда ее объявили победительницей конкурса.

Второе место жюри отдало Ирине Аминовой. Она повторила сцену из кинофильма «Судьба человека», который помнит по детству: засолила сало, испекла ржаной хлеб.

– Помню, как одну буханку и шмат сала герой фильма разделил на всех, угостив десятки человек. Вот в чем широта русской души! – убеждена участница, воссоздавшая не только блюдо, но и обстановку, подав крошечные бутерброды на деревянной столешнице.

Замкнула тройку победительниц Любовь Огаркова из хора «Надежда» местного отделения Всероссийского общества инвалидов. Его участники чуть не в полном составе пришли со своими блюдами: Галина Ремезова приготовила салат с луком, в котором тот совсем не чувствуется благодаря особому способу обработки; Руфина Добролюбова слепила трех поросят из картошки; Любовь Огаркова напоила гостей витаминным напитком «Рябиновые бусы» и угостила конфетками из моркови.

От крошечных бутербродов Ирины Аминовой, приготовленных по мотивам киноповести «Судьба человека», к концу выставки остались только крошки. Фото Павла Шабельникова

– Морс из рябины и смородины лечит желудок, нормализует давление, – учит обладательница третьего места. – А сушеная морковка лучше любых конфет – ходи и целый день жуй, одни витамины!

Оказавшимся в фаворитах вручили подарки, в том числе сертификаты на покупки в компании «Берёза мебель». Спецприз получила Роза Мирфоязова. Она приготовила традиционные блюда родной татарской кухни – чак-чак и губадью.

Всем остальным организаторы из городского культурно-досугового центра вручили дипломы участников, в том числе и заведующей библиотекой Новоберёзовского микрорайона Ирине Мусиной, которая приготовила блюдо по мотивам русской народной сказки – кашу из топора.

– Всё очень, очень вкусно! Надежда Стельмах такие баклажаны вкусные сделала, я даже рецепт у нее взяла, – не скрывает восторга гостья выставки Татьяна Санникова. – Всё замечательно, девочки молодцы! Пусть в следующий раз участников будет больше!

Историческое повествование «Святая Родина моя» будет включено в программу празднования «Царских дней» в 2018 году - KU.LIFEИсточник: Пресс-служба Каменской епархии В Каменск-Уральском театре драмы состоялся повторный показ художественно-исторической постановки «Святая Родина моя», посвященной столетию трагических событий в истории России.
16.12.2017 KU.LIFE
За более чем вековую историю Свердловское художественное училище имени И.Д.
16.12.2017 Областная Газета
Суббота, 16 декабря: 09:00 – National Geographic: «Паранормальное. Круги на полях» (2013) 09:50 – National Geographic: «Аферисты и туристы.
16.12.2017 ОТВ
В Первоуральск привезли редкие образцы минералов со всего мира - Pervo66.RuБолее 800 редких минералов, собранных со всей России, привезли в Первоуральск .
15.12.2017 Pervo66.Ru
Более 800 редких минералов, собранных со всей России, привезли в Первоуральск.
15.12.2017 ОТВ
Куликово поле в Нижнем Тагиле - Тагильский рабочийВ Нижнетагильском музее изобразительных искусств открылась выставка картин известного российского художника Ильи Глазунова.
15.12.2017 Тагильский рабочий
Врачу вынесли приговор за смерть пациентки: 2,5 года ограничения свободы - Вечерний ЕкатеринбургВ Екатеринбурге Ленинский районный суд назначил врачу-оториноларингологу клиники «Доктор Плюс» наказание — два с половиной года ограничения свободы.
16.12.2017 Вечерний Екатеринбург
«Все мы — потенциальные жертвы мошенников» - МВД Свердловской области«Все мы — потенциальные жертвы мошенников» Развитие технологий, доверчивость граждан и цинизм общества: почему мошенничество сегодня — повсеместно?
16.12.2017 МВД Свердловской области
Пресс-релиз за 15 декабря 2017 года - МВД Свердловской областиКонтактный телефон Управления по вопросам миграции ГУ МВД России по Свердловской области 8 (343) 210-35-70, 216-04-48.
16.12.2017 МВД Свердловской области
Гражданка Китая пыталась вывезти из России Орден Великой Отечественной Войны - Вечерний Екатеринбург
Гражданка Китая пыталась вывезти из России Орден Великой Отечественной Войны
В аэропорту Кольцово был задержан багаж гражданки Китая, которая собиралась вылететь в Харбин.
Вечерний Екатеринбург
В Екатеринбурге на пешеходном переходе был сбит подросток - Вечерний Екатеринбург
В Екатеринбурге на пешеходном переходе был сбит подросток
В минувшую пятницу вечером  66-летний водитель на автомобиле Lada Priora двигался от улицы Вильгельма де Геннина в сторону Бардина.
Вечерний Екатеринбург
Врачу вынесли приговор за смерть пациентки: 2, 5 года ограничения свободы - Вечерний Екатеринбург
Врачу вынесли приговор за смерть пациентки: 2, 5 года ограничения свободы
В Екатеринбурге Ленинский районный суд назначил врачу-оториноларингологу клиники «Доктор Плюс» наказание — два с половиной года ограничения свободы.
Вечерний Екатеринбург
За более чем вековую историю Свердловское художественное училище имени И.Д.
16.12.2017 Областная Газета
«Дядя Федор, пес и кот»: Кукольный спектакль - KU.LIFEИсточник: ЦГБ им. А.С. Пушкина 13 и 14 декабря в детской библиотеке им.
16.12.2017 KU.LIFE
Историческое повествование «Святая Родина моя» будет включено в программу празднования «Царских дней» в 2018 году - KU.LIFEИсточник: Пресс-служба Каменской епархии В Каменск-Уральском театре драмы состоялся повторный показ художественно-исторической постановки «Святая Родина моя», посвященной столетию трагических событий в истории России.
16.12.2017 KU.LIFE
Куликово поле в Нижнем Тагиле - Тагильский рабочий
Куликово поле в Нижнем Тагиле
В Нижнетагильском музее изобразительных искусств открылась выставка картин известного российского художника Ильи Глазунова.
Тагильский рабочий
news_2017-12-14_17 - Газета Серовский рабочий
Серовская драма заканчивает год «Хорошим парнем»
Главный режиссер Серовского театра драмы им. А.П. Чехова Петр Незлученко выпустил декабрьскую премьеру «Хороший парень» по пьесе американского драматурга Уильяма Миссури Даунс.
Газета Серовский рабочий
Руководитель, за 10 лет изменивший Екатеринбург - Уральский рабочий
Руководитель, за 10 лет изменивший Екатеринбург
Дача Ильи Симанова.
Уральский рабочий
20171214-_DSC0208 - МВД Свердловской области«В преддверии 22-й годовщины со дня образования подразделений собственной безопасности ОВД в тире Уральского юридического института МВД России состоялся турнир по стрельбе из табельного оружия (ПМ) среди оперативных подр
16.12.2017 МВД Свердловской области
Ярких нокаутов зрители не дождались. Но зато Поветкин сохранил все свои титулы Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП ЕкатеринбургПобеду Поветкину присудили единогласным решением Андрей ЛЕОНОВ Несколько минут назад в Екатеринбурге завершился главный боксерский поединок вечера.
16.12.2017 КП Екатеринбург
Поздравляем Анжелику Надейкину! - Мини футбольный клуб ВИЗ-СинараСегодня день рождения у секретаря-референта президента МФК «Синара» От всей души поздравляем Анжелику Владимировну с днем рождения!
16.12.2017 Мини футбольный клуб ВИЗ-Синара
Фото из архива редакции - Городские вести
«Под белым — унизительно немного»
5 декабря 2017 года российскую сборную отстранили от участия в 23-х Олимпийских играх, которые пройдут в феврале 2018 года в корейском Пхёнчхане.
Городские вести
Интерьеры Екатеринбург-Арены оформят в стиле Олимпиад 60-70-х годов - Вечерний Екатеринбург
Интерьеры Екатеринбург-Арены оформят в стиле Олимпиад 60-70-х годов
Генеральный подрядчик по проекту реконструкции Екатеринбург-Арены к Чемпионату мира по футболу 2018 года завершил ключевые строительные работы на стадионе.
Вечерний Екатеринбург
Дорога на Медный: с 1 января 2018 года отменят автобусную  остановку «Васильковая» - Вечерний Екатеринбург
Дорога на Медный: с 1 января 2018 года отменят автобусную остановку «Васильковая»
В связи с обращениями жителей Верх-Исетского района межведомственная комиссия провела обследование улиц Суходольская, Евгения Савкова и автодороги по направлению в посёлок Медный.
Вечерний Екатеринбург
В аварии на Белинского пострадали женщина и ребёнок - Вечерний ЕкатеринбургДва легковых автомобиля и автобус сегодня столкнулись в Екатеринбурге на  улице Белинского в районе остановки «Шварца».
16.12.2017 Вечерний Екатеринбург
Водителей обязали надевать спецжилеты при остановке за городом - Тагильский рабочийПравительство РФ дополнило правила дорожного движения (ПДД) пунктом, обязывающим водителей в случае вынужденной остановки транспортного средства вне населенных пунктов при покидании автомобиля надевать светоотражающие ку
16.12.2017 Тагильский рабочий
Вчера, 15 декабря, баскетбольный клуб "Урал" в Санкт-Петербурге уступил местному "Спартаку" в рамках Суперлиги-1 со счетом 72:68.
16.12.2017 МК Екатеринбург
Площадь очагов тления на свалке в Екатеринбурге удалось сократить до 600 кв.м - ГУ МЧС Свердловской областиБлагодаря принятым мерам площадь очагов тления на свалке в г.Екатеринбурге сократилась до 600 кв.м.
16.12.2017 ГУ МЧС Свердловской области
Врачу вынесли приговор за смерть пациентки: 2,5 года ограничения свободы - Вечерний ЕкатеринбургВ Екатеринбурге Ленинский районный суд назначил врачу-оториноларингологу клиники «Доктор Плюс» наказание — два с половиной года ограничения свободы.
16.12.2017 Вечерний Екатеринбург