Новости города БезФормата.Ru
Березовский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев

Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Фото: www.zg66.ru
Автор : Екатерина Холкина Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров Фото: Павел Шабельников

Любители вкусно приготовить и вкусно поесть второй год подряд собираются в День народного единства во дворце культуры «Современник». Гастрономическая выставка 4 ноября обрела своих почитателей в фойе на первом этаже ДК. Участниками выставки еды «Закрома нашей родины» стали, в основном, те же общественные организации и горожане, что и в 2015 году.

Год Российского кино и в этом культурном событии продиктовал свою тему: все блюда, которые были заявлены на конкурс, можно было найти в кадрах отечественных кинофильмов. Впрочем, это тоже традиция – в 2015-м, в Год литературы, конкурсанты готовили еду не по кулинарным книгам, а по художественным.

Каждая хозяюшка – ни один мужчина не заявился на выставку – представляла свои блюда под песни из популярных отечественных фильмов. Жюри и гости по очереди обходили столы, на которых ожидали своей оценки закуски, соленья, пироги и напитки Надежды Стельмах, Тамары Греховой, Любови Огарковой, Галины Ремезовой, Екатерины Веселовой, Руфины Добролюбовой, Галины Цикаревой, Валентины Завалиной, Зинаиды Блудовой, Розы Мирфоязовой, Надежды Почтовой, Ирины Аминовой, Ирины Мусиной, Ларисы Ламоновой, Татьяны Головизниной.

На столе индивидуального участника Татьяны Головизниной был пир горой. В прошлом году она пробилась на конкурс буквально в ночь перед событием, а в этот раз подготовилась основательно. На кулинарные подвиги ее вдохновил стол из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», точнее, та знаменитая сцена, где Бунша в образе Ивана Грозного обедал по-царски и затем требовал продолжения банкета.

– Раньше на Руси чёрную и красную икру ели ложками, а кабачковая и баклажанная привозились из-за границы и были дорогими, – рассказывает Головизнина, одновременно наливая гостям брусничный морс. – Еще у меня здесь головы щучьи с чесноком, капуста маринованная «по-петровски», капуста квашеная, брусника моченая, варенье, сытный пирог с двумя начинками…

 

Дружные хозяюшки из хора «Надежда» Любовь Огаркова, Руфина Добролюбова, Галина Ремезова и Зинаида Блудова. Фото Павла Шабельникова

Поболеть за Татьяну Александровну пришли ее соратницы по хору «Уральская зоренька» Александра Сметанина и Елена Тароева. Они наперебой хвалили всё, что та приготовила, и очень радовались, когда ее объявили победительницей конкурса.

Второе место жюри отдало Ирине Аминовой. Она повторила сцену из кинофильма «Судьба человека», который помнит по детству: засолила сало, испекла ржаной хлеб.

– Помню, как одну буханку и шмат сала герой фильма разделил на всех, угостив десятки человек. Вот в чем широта русской души! – убеждена участница, воссоздавшая не только блюдо, но и обстановку, подав крошечные бутерброды на деревянной столешнице.

Замкнула тройку победительниц Любовь Огаркова из хора «Надежда» местного отделения Всероссийского общества инвалидов. Его участники чуть не в полном составе пришли со своими блюдами: Галина Ремезова приготовила салат с луком, в котором тот совсем не чувствуется благодаря особому способу обработки; Руфина Добролюбова слепила трех поросят из картошки; Любовь Огаркова напоила гостей витаминным напитком «Рябиновые бусы» и угостила конфетками из моркови.

От крошечных бутербродов Ирины Аминовой, приготовленных по мотивам киноповести «Судьба человека», к концу выставки остались только крошки. Фото Павла Шабельникова

– Морс из рябины и смородины лечит желудок, нормализует давление, – учит обладательница третьего места. – А сушеная морковка лучше любых конфет – ходи и целый день жуй, одни витамины!

Оказавшимся в фаворитах вручили подарки, в том числе сертификаты на покупки в компании «Берёза мебель». Спецприз получила Роза Мирфоязова. Она приготовила традиционные блюда родной татарской кухни – чак-чак и губадью.

Всем остальным организаторы из городского культурно-досугового центра вручили дипломы участников, в том числе и заведующей библиотекой Новоберёзовского микрорайона Ирине Мусиной, которая приготовила блюдо по мотивам русской народной сказки – кашу из топора.

– Всё очень, очень вкусно! Надежда Стельмах такие баклажаны вкусные сделала, я даже рецепт у нее взяла, – не скрывает восторга гостья выставки Татьяна Санникова. – Всё замечательно, девочки молодцы! Пусть в следующий раз участников будет больше!

Платья и пиджаки олицетворяют целую эпоху и переносят зрителя в прошлый век.
20.10.2017 EkbNews.Tv
В Екатеринбурге в ближайшие выходные откроется сезон отборочных концертов фестиваля «Старый Новый Рок».
20.10.2017 ОТВ
Детский научный клуб «Наукоград в Ельцин Центре» в Екатеринбурге расширяет свою образовательную программу.
20.10.2017 Ельцин Центр
«Себя нужно уметь баловать». Нижний Тагил осваивает популярный гастрономический отдых - Между СтрокЯркий тренд рабочего города – гастрономические мастер-классы и дегустации.
20.10.2017 Между Строк
В грядущую субботу, 21 октября, большим концертом отметит первый юбилей — пятилетие — студия эстрадного вокала и звукозаписи «Шанс».
20.10.2017 Revda-Info.Ru
Первоуральск: афиша выходного дня - Городские вестиФото Анны Неволиной В эти выходные, похоже, все прогулки на свежем воздухе придется отменить — погода «нелетная».
20.10.2017 Городские вести
Пожарная машина испортила внешний вид салона красоты в Первоуральске - Вечерний ЕкатеринбургМашина пожарно-спасательной службы буквально спустилась по ступеням к салону красоты, расположенному в Первоуральске на улице Строителей 32 Б. Как пояснили очевидцы, пострадали только внешние конструкции салона.
20.10.2017 Вечерний Екатеринбург
Фото: gibdd.ru/r/66/ - УралИнформБюроФотография Дачница из Екатеринбурга. На автодороге Белоярский - Бруснятское - Некрасово около восьми вечера 19 октября под колесами Chevrolet Lanos погибла 86-летняя женщина.
20.10.2017 УралИнформБюро
Во время пирушки жительница Кировграда зарезала 30-летнего сына своего сожителя - Вечерний ЕкатеринбургВ Кировграде вынесен приговор 47-летней местной жительнице, которая жестоко расправилась с сыном своего сожителя.
20.10.2017 Вечерний Екатеринбург
В Екатеринбурге на площади 2 тысячи "квадратов" горел склад - Наша Газета
В Екатеринбурге на площади 2 тысячи «квадратов» горел склад
16+ Фото: vk.com/incekb С огнем боролись 40 спасателей. В Екатеринбурге поздно вечером 19 октября загорелся склад на улице Минометчиков.
Наша Газета
В Кировграде женщина получила семь лет за убийство сына сожителя - Наша Газета
В Кировграде женщина получила семь лет за убийство сына сожителя
16+ Фото: архив НАШЕЙ После инцидента подсудимая сама вызвала скорую и полицию.
Наша Газета
В Екатеринбурге полицейский вымогал взятку в 300 тысяч рублей - Наша Газета
В Екатеринбурге полицейский вымогал взятку в 300 тысяч рублей
16+ Фото: Архив НАШЕЙ Сотрудник отдела противодействия коррупции отделался штрафом.
Наша Газета
"Матильду" в Екатеринбурге покажет лично Алексей Учитель - Наша Газета16+ Фото: кадр из видео Режиссер проведет творческий вечер в Ельцин Центре.
19.10.2017 Наша Газета
4_981x654 - Художественный музей Э.НеизвестногоПисатель выступил с программой «День завтрашний сегодня сотвори». Он рассказал о своем творческом пути и прочитал стихи.
19.10.2017 Художественный музей Э.Неизвестного
Роль не дотянула до актера: рецензия на фильм "Геошторм" - Наша Газета16+ Фото: кадр из фильма Геошторм – это буря, способная одновременно сжечь, заморозить и затопить планету.
20.10.2017 Наша Газета
Первоуральск: афиша выходного дня - Городские вести
Первоуральск: афиша выходного дня
Фото Анны Неволиной В эти выходные, похоже, все прогулки на свежем воздухе придется отменить — погода «нелетная».
Городские вести
В гости к «Черемушке» - Тагильский рабочий
В гости к «Черемушке»
Сегодня, 20 октября, в 18.00, во Дворце культуры «Юбилейный» состоится концерт Народного коллектива ансамбля песни и танца «Белая Черемушка».
Тагильский рабочий
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - КП Екатеринбург
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
КП Екатеринбург
"Дорога Путина" достигла Серебрянки - УралИнформБюроВыдержав первое испытание осенней непогодой. Дороге на Серебрянку под Нижним Тагилом, о существовании (точнее, отсутствии) которой узнал даже президент России Владимир Путин, дали жизнь.
20.10.2017 УралИнформБюро
Помощник Президента Российской Федерации Игорь Левитин 19 октября в рамках своего визита на Урал посетил строящийся стадион "Екатеринбург-Арена" и провел совещание на тему подготовки региона к Чемпионату мира по футболу
19.10.2017 Губернатор Свердловской области
В Свердловской области двое мужчин погибли под колесами поездов - Наша Газета16+ Фото: архив НАШЕЙ Трагедии произошли в один день. В Свердловской области поезда насмерть сбили двух мужчин.
20.10.2017 Наша Газета
Свердловчанин принес России золото на ЧМ в Дубае - Уральский рабочий
Свердловчанин принес России золото на ЧМ в Дубае
Фото: midural.ru Национальная сборная России заняла первое место в общекомандном зачете чемпионата мира по профессиональному мастерству WorldSkills Abu Dhabi 2017.
Уральский рабочий
В Нижнем Тагиле открыли современный школьный стадион - Тагильский рабочий
В Нижнем Тагиле открыли современный школьный стадион
Сегодня состоялось открытие нового спортивного стадиона между школами № 33 и 50 на Вые.
Тагильский рабочий
news_2017-10-20_05 - Газета Серовский рабочий
Серов обыграл Астану с разгромным счетом
В прошедшие выходные серией побед отметились хоккеисты серовской ДЮСШ. Начнем с самых юных:
Газета Серовский рабочий
«А если поработать в выходные?»: Макаровский мост откроют в начале следующей недели - JustMedia.RuДата – 24 октября. В Екатеринбурге во вторник, 24 октября откроется движение по Макаровскому мосту.
20.10.2017 JustMedia.Ru
Первоуральск: афиша выходного дня - Городские вестиФото Анны Неволиной В эти выходные, похоже, все прогулки на свежем воздухе придется отменить — погода «нелетная».
20.10.2017 Городские вести
Прогноз о гряущей непогоде направлен в органы власти, профильные министерства и ведомства, а также на объекты инфраструктуры. - УралПолит.RuЕКАТЕРИНБУРГ, 20 октября, ИА УралПолит.Ru. Главное управление МЧС РФ по Свердловской области предупреждают о резком ухудшении погоды в регионе в ближайшие дни.
20.10.2017 УралПолит.Ru
"Дорога Путина" достигла Серебрянки - УралИнформБюроВыдержав первое испытание осенней непогодой. Дороге на Серебрянку под Нижним Тагилом, о существовании (точнее, отсутствии) которой узнал даже президент России Владимир Путин, дали жизнь.
20.10.2017 УралИнформБюро
Библиотека для слепых отмечает круглую дату - Уральский рабочийФото: midural.ru Свердловская областная специализированная библиотека для слепых отметила 65-летие со дня образования.
20.10.2017 Уральский рабочий