Новости города БезФормата.Ru
Березовский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев

Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Фото: www.zg66.ru
Автор : Екатерина Холкина Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров Фото: Павел Шабельников

Любители вкусно приготовить и вкусно поесть второй год подряд собираются в День народного единства во дворце культуры «Современник». Гастрономическая выставка 4 ноября обрела своих почитателей в фойе на первом этаже ДК. Участниками выставки еды «Закрома нашей родины» стали, в основном, те же общественные организации и горожане, что и в 2015 году.

Год Российского кино и в этом культурном событии продиктовал свою тему: все блюда, которые были заявлены на конкурс, можно было найти в кадрах отечественных кинофильмов. Впрочем, это тоже традиция – в 2015-м, в Год литературы, конкурсанты готовили еду не по кулинарным книгам, а по художественным.

Каждая хозяюшка – ни один мужчина не заявился на выставку – представляла свои блюда под песни из популярных отечественных фильмов. Жюри и гости по очереди обходили столы, на которых ожидали своей оценки закуски, соленья, пироги и напитки Надежды Стельмах, Тамары Греховой, Любови Огарковой, Галины Ремезовой, Екатерины Веселовой, Руфины Добролюбовой, Галины Цикаревой, Валентины Завалиной, Зинаиды Блудовой, Розы Мирфоязовой, Надежды Почтовой, Ирины Аминовой, Ирины Мусиной, Ларисы Ламоновой, Татьяны Головизниной.

На столе индивидуального участника Татьяны Головизниной был пир горой. В прошлом году она пробилась на конкурс буквально в ночь перед событием, а в этот раз подготовилась основательно. На кулинарные подвиги ее вдохновил стол из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», точнее, та знаменитая сцена, где Бунша в образе Ивана Грозного обедал по-царски и затем требовал продолжения банкета.

– Раньше на Руси чёрную и красную икру ели ложками, а кабачковая и баклажанная привозились из-за границы и были дорогими, – рассказывает Головизнина, одновременно наливая гостям брусничный морс. – Еще у меня здесь головы щучьи с чесноком, капуста маринованная «по-петровски», капуста квашеная, брусника моченая, варенье, сытный пирог с двумя начинками…

 

Дружные хозяюшки из хора «Надежда» Любовь Огаркова, Руфина Добролюбова, Галина Ремезова и Зинаида Блудова. Фото Павла Шабельникова

Поболеть за Татьяну Александровну пришли ее соратницы по хору «Уральская зоренька» Александра Сметанина и Елена Тароева. Они наперебой хвалили всё, что та приготовила, и очень радовались, когда ее объявили победительницей конкурса.

Второе место жюри отдало Ирине Аминовой. Она повторила сцену из кинофильма «Судьба человека», который помнит по детству: засолила сало, испекла ржаной хлеб.

– Помню, как одну буханку и шмат сала герой фильма разделил на всех, угостив десятки человек. Вот в чем широта русской души! – убеждена участница, воссоздавшая не только блюдо, но и обстановку, подав крошечные бутерброды на деревянной столешнице.

Замкнула тройку победительниц Любовь Огаркова из хора «Надежда» местного отделения Всероссийского общества инвалидов. Его участники чуть не в полном составе пришли со своими блюдами: Галина Ремезова приготовила салат с луком, в котором тот совсем не чувствуется благодаря особому способу обработки; Руфина Добролюбова слепила трех поросят из картошки; Любовь Огаркова напоила гостей витаминным напитком «Рябиновые бусы» и угостила конфетками из моркови.

От крошечных бутербродов Ирины Аминовой, приготовленных по мотивам киноповести «Судьба человека», к концу выставки остались только крошки. Фото Павла Шабельникова

– Морс из рябины и смородины лечит желудок, нормализует давление, – учит обладательница третьего места. – А сушеная морковка лучше любых конфет – ходи и целый день жуй, одни витамины!

Оказавшимся в фаворитах вручили подарки, в том числе сертификаты на покупки в компании «Берёза мебель». Спецприз получила Роза Мирфоязова. Она приготовила традиционные блюда родной татарской кухни – чак-чак и губадью.

Всем остальным организаторы из городского культурно-досугового центра вручили дипломы участников, в том числе и заведующей библиотекой Новоберёзовского микрорайона Ирине Мусиной, которая приготовила блюдо по мотивам русской народной сказки – кашу из топора.

– Всё очень, очень вкусно! Надежда Стельмах такие баклажаны вкусные сделала, я даже рецепт у нее взяла, – не скрывает восторга гостья выставки Татьяна Санникова. – Всё замечательно, девочки молодцы! Пусть в следующий раз участников будет больше!

*** - Каменская Епархия Под таким названием 17 февраля в селе Байкалово прошел епархиальный фестиваль молодежного творчества «Сретенский перезвон».
17.02.2018 Каменская Епархия
Мастер-класс включает в себя небольшую экскурсию по мемориальной части старинного дома, участники познакомятся с культурой чтения, узнают о традиции ведения рукописных альбомов,
17.02.2018 Объединенный музей писателей Урала

17.02.2018 Объединенный музей писателей Урала
Екатерина Круглова - ЕМЦ Гамаюн  Начался набор на курс «Шитье лоскутного одеяла» . Мы предлагаем всем желающим изготовить этот старинный и вечно актуальный атрибут домашнего уюта.
17.02.2018 ЕМЦ Гамаюн
Жителей Каменска-Уральского приглашают на историческую фотосессию – среди горожан авторы ищут кандидата на роль советской знаменитости... - KU66.RuВ драмтеатре Каменска-Уральского в рамках фотопроекта «Живая Победа. История войны в лицах» 27-28 февраля пройдёт реконструкция фотоснимков, история которых неразрывно связана с военным периодом города и его жителей.
17.02.2018 KU66.Ru
Библиотекари перевели на язык жестов деятельность маршала Жукова в Екатеринбурге - Ekburg.RuСотрудники Городского библиотечного информационного центра подготовили и провели обзорную лекцию «Наш Жуков».
17.02.2018 Ekburg.Ru
В Екатеринбурге появился новый лохотрон! Страдают студенты… - Вечерний ЕкатеринбургО новой схеме лохотрона рассказали родители студентки из Екатеринбурга журналистам Е1.
18.02.2018 Вечерний Екатеринбург
Нажмите для просмотра в полном размере... - KU66.RuФото: vk.com / Дневник Экстрасенса с Дарией Воскобоевой Каменск-Уральский посетил федеральный телеканал ТВ-3 с экстрасенсом Дарией Воскобоевой.
18.02.2018 KU66.Ru
Успеть до Прощенного воскресения - Novouralsk.SuВ настоящее время в районе улицы Комсомольская орудует банда из 4-х молодых людей, одеты в кожаные куртки.
18.02.2018 Novouralsk.Su
Удар на перекрёстке: двоих увезли в больницу - Вечерний Екатеринбург
Удар на перекрёстке: двоих увезли в больницу
В ночь на 17 февраля на перекрёстке Токарей и Крауля в Екатеринбурге столкнулись два автомобиля: Mitsubishi Lancer и Subaru Tribeca.
Вечерний Екатеринбург
Ушёл на работу и пропал: в Екатеринбурге разыскивают 28-летнего менеджера - Вечерний Екатеринбург
Ушёл на работу и пропал: в Екатеринбурге разыскивают 28-летнего менеджера
В Екатеринбурге пропал 28-летний Андрей СЛИВНИЦЫН – ещё 13 февраля он ушёл из дома на работу, с тех пор о нём никто ничего не знает.
Вечерний Екатеринбург
Приехали спасать, а он бросился с кулаками на пожарного - Вечерний Екатеринбург
Приехали спасать, а он бросился с кулаками на пожарного
Сегодня ночью в одной из квартир дома № 8/2 на ул. Рассветная в Екатеринбурге пригорела еда, из-за этого сработала пожарная сигнализация.
Вечерний Екатеринбург
Раненые российские наемники, воюющие в Сирии и получившие травмы в результате авиаудара коалиции во главе США, доставлены в госпитали Минобороны в Москве и Санкт-Петербурге.
18.02.2018 Накануне.Ru
*** - Каменская Епархия Под таким названием 17 февраля в селе Байкалово прошел епархиальный фестиваль молодежного творчества «Сретенский перезвон».
17.02.2018 Каменская Епархия
Такой Алексей Насонов (слева) в сериале «Детективы» - готовый на любые хитрости сыщик... - КП ЕкатеринбургАктер стал популярным после главной роли в многосерийном фильме «Детективы», который идет уже 12 лет - сначала на Первом канале,
17.02.2018 КП Екатеринбург
Чем заняться в Первоуральске: афиша на выходные - Городские вести
Чем заняться в Первоуральске: афиша на выходные
Фото из архива редакции Ярмарка «Масленичный разгуляй» Воскресенье, 18 февраля, стадион «Уральский трубник» С 09:00 до 16:00.
Городские вести
news_2018-02-16_003 - Газета Серовский рабочий
В Серове подвели итоги проекта «Сказки на ушко»
8 февраля в Северном педагогическом колледже прошло подведение итогов уникального для Серова социального проекта «Сказки на ушко».
Газета Серовский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Диалог
Прага в Полевском
Фото Ксении Койструб В Полевском прошла выставка фоторабот торгового представителя России в Чехии Сергея Ступаря «Чехия глазами русского дипломата».
Газета Диалог
Дети стали участниками боев Фото: Varg - КП ЕкатеринбургЮные бойцы выступили в "детском MMA" Роман ЛЯЛИН Поговорка "просто, как отнять конфетку у ребенка" с уральскими детьми не пройдет.
18.02.2018 КП Екатеринбург
Юношеская Суперлига 00-01. Расписание 3 тура - Мини футбольный клуб ВИЗ-СинараТюмень принимает старших юношей Матчи третьего тура Первенства России по мини-футболу среди юношеских команд (2000-2001 г.р.) клубов Суперлиги сезона 2017/18 гг.
18.02.2018 Мини футбольный клуб ВИЗ-Синара
Сегодня «Уральский трубник» провёл один из своих лучших матчей в нынешнем сезоне и обыграл на своём льду кемеровский «Кузбасс» - 8:3 (4:0).
18.02.2018 Первоуральск.Ру
Свои стены «Синаре» не помогли - Вечерний Екатеринбург
Свои стены «Синаре» не помогли
В первом матче возобновившегося почти после месячного перерыва российского чемпионата по мини-футболу екатеринбургская команда «Синара» на паркете ДИВСа (Олимпийская набережная,
Вечерний Екатеринбург
Олимпийские чемпионы по борьбе прибыли в Екатеринбург - Вечерний Екатеринбург
Олимпийские чемпионы по борьбе прибыли в Екатеринбург
Вчера, 16 февраля, в Екатеринбург прибыли легендарные спортсмены: олимпийский чемпион 2004 года (ныне – министр по делам молодежи, физической культуры и спорта РСО-Алания) Хасан БАРОЕВ,
Вечерний Екатеринбург
Успех серовских биатлонистов - Газета Серовский рабочий
Успех серовских биатлонистов
С 17 по 21 января в Магнитогорске проходили межрегиональные соревнования «Кубок Анны Богалий», в которых приняли участие более 400 спортсменов.
Газета Серовский рабочий
Потолок в доме на Уралмаше, где пострадала семья с детьми, мог рухнуть из-за безответственности рабочих. ФОТО - JustMedia.RuВсех жильцов из дома эвакуировали. В Екатеринбурге поздним вечером на двухэтажном доме в переулке Суворовский, 16 «а» рухнул потолок.
16.02.2018 JustMedia.Ru
фото: ДИП - АПИфото: ДИП ЕКАТЕРИНБУРГ. Соглашение о сотрудничестве Свердловской области с «Почта Банком» предполагает расширение банковской сети на территории региона.
16.02.2018 АПИ
В Свердловской области больше не будут наказывать за стоянку на газоне.
17.02.2018 Первоуральск.Ру
Из-за порыва трубы на Технической женщина получила ожоги ног - Вечерний ЕкатеринбургКак мы уже писали, инцидент произошёл в Екатеринбурге недалеко от дома № 32 по Технической.
16.02.2018 Вечерний Екатеринбург
Мини-футбол: дисциплина подвела «Синару» в матче с «Сибиряком» - Администрация г. ЕкатеринбургУральцы не смогли реализовать свои голевые моменты и допустили несколько провалов в обороне.
17.02.2018 Администрация г. Екатеринбург