Новости города БезФормата.Ru
Березовский
Главные новости
 
Задать вопрос?

Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев

Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Жители Берёзовского вкусили гастрономическое наследство киногероев - Газета Золотая горка
Фото: www.zg66.ru
Автор : Екатерина Холкина Самая нарядная участница выставки Татьяна Головизнина заслужила первое место благодаря кулинарному таланту и творческому подходу к оформлению стола. В прошлом году она также вошла в тройку призеров Фото: Павел Шабельников

Любители вкусно приготовить и вкусно поесть второй год подряд собираются в День народного единства во дворце культуры «Современник». Гастрономическая выставка 4 ноября обрела своих почитателей в фойе на первом этаже ДК. Участниками выставки еды «Закрома нашей родины» стали, в основном, те же общественные организации и горожане, что и в 2015 году.

Год Российского кино и в этом культурном событии продиктовал свою тему: все блюда, которые были заявлены на конкурс, можно было найти в кадрах отечественных кинофильмов. Впрочем, это тоже традиция – в 2015-м, в Год литературы, конкурсанты готовили еду не по кулинарным книгам, а по художественным.

Каждая хозяюшка – ни один мужчина не заявился на выставку – представляла свои блюда под песни из популярных отечественных фильмов. Жюри и гости по очереди обходили столы, на которых ожидали своей оценки закуски, соленья, пироги и напитки Надежды Стельмах, Тамары Греховой, Любови Огарковой, Галины Ремезовой, Екатерины Веселовой, Руфины Добролюбовой, Галины Цикаревой, Валентины Завалиной, Зинаиды Блудовой, Розы Мирфоязовой, Надежды Почтовой, Ирины Аминовой, Ирины Мусиной, Ларисы Ламоновой, Татьяны Головизниной.

На столе индивидуального участника Татьяны Головизниной был пир горой. В прошлом году она пробилась на конкурс буквально в ночь перед событием, а в этот раз подготовилась основательно. На кулинарные подвиги ее вдохновил стол из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», точнее, та знаменитая сцена, где Бунша в образе Ивана Грозного обедал по-царски и затем требовал продолжения банкета.

– Раньше на Руси чёрную и красную икру ели ложками, а кабачковая и баклажанная привозились из-за границы и были дорогими, – рассказывает Головизнина, одновременно наливая гостям брусничный морс. – Еще у меня здесь головы щучьи с чесноком, капуста маринованная «по-петровски», капуста квашеная, брусника моченая, варенье, сытный пирог с двумя начинками…

 

Дружные хозяюшки из хора «Надежда» Любовь Огаркова, Руфина Добролюбова, Галина Ремезова и Зинаида Блудова. Фото Павла Шабельникова

Поболеть за Татьяну Александровну пришли ее соратницы по хору «Уральская зоренька» Александра Сметанина и Елена Тароева. Они наперебой хвалили всё, что та приготовила, и очень радовались, когда ее объявили победительницей конкурса.

Второе место жюри отдало Ирине Аминовой. Она повторила сцену из кинофильма «Судьба человека», который помнит по детству: засолила сало, испекла ржаной хлеб.

– Помню, как одну буханку и шмат сала герой фильма разделил на всех, угостив десятки человек. Вот в чем широта русской души! – убеждена участница, воссоздавшая не только блюдо, но и обстановку, подав крошечные бутерброды на деревянной столешнице.

Замкнула тройку победительниц Любовь Огаркова из хора «Надежда» местного отделения Всероссийского общества инвалидов. Его участники чуть не в полном составе пришли со своими блюдами: Галина Ремезова приготовила салат с луком, в котором тот совсем не чувствуется благодаря особому способу обработки; Руфина Добролюбова слепила трех поросят из картошки; Любовь Огаркова напоила гостей витаминным напитком «Рябиновые бусы» и угостила конфетками из моркови.

От крошечных бутербродов Ирины Аминовой, приготовленных по мотивам киноповести «Судьба человека», к концу выставки остались только крошки. Фото Павла Шабельникова

– Морс из рябины и смородины лечит желудок, нормализует давление, – учит обладательница третьего места. – А сушеная морковка лучше любых конфет – ходи и целый день жуй, одни витамины!

Оказавшимся в фаворитах вручили подарки, в том числе сертификаты на покупки в компании «Берёза мебель». Спецприз получила Роза Мирфоязова. Она приготовила традиционные блюда родной татарской кухни – чак-чак и губадью.

Всем остальным организаторы из городского культурно-досугового центра вручили дипломы участников, в том числе и заведующей библиотекой Новоберёзовского микрорайона Ирине Мусиной, которая приготовила блюдо по мотивам русской народной сказки – кашу из топора.

– Всё очень, очень вкусно! Надежда Стельмах такие баклажаны вкусные сделала, я даже рецепт у нее взяла, – не скрывает восторга гостья выставки Татьяна Санникова. – Всё замечательно, девочки молодцы! Пусть в следующий раз участников будет больше!

День города продолжается: в Екатеринбурге устроили карнавальное шествие - Наша Газета16+ Фото: Екатеринбург.рф Фестиваль начался с прогулки артистов и горожан вдоль набережной.
20.08.2017 Наша Газета
Чудеса в библиотеке: Мастер-класс по созданию мультфильма - KU.LIFEИсточник: ЦГБ им. Пушкина 17 августа в библиотеке №12 участники Летней Программы Чтения во время мастер-класса по созданию мультфильмов погрузились в волшебный мир и лицом к лицу столкнулись с настоящими чудесами.
20.08.2017 KU.LIFE
Танцуют все! Массовый флешмоб состоялся в ЦПКиО - Ekburg.RuМасштабный танцевальный перформанс прошел в воскресенье, 20 августа, в Центральном парке культуры и отдыха имени В.В.
20.08.2017 Ekburg.Ru
Праздник продолжается: по улицам Екатеринбурга прошлись персонажи из средневековья - Ekburg.RuВ продолжение празднования 294-летия Екатеринбурга Литературный квартал превратился в самый большой в городе театр под открытым небом.
20.08.2017 Ekburg.Ru
Танцуют все! Массовый флешмоб состоялся в ЦПКиО - Администрация г. ЕкатеринбургГости выступили не только в качестве зрителей, но и освоили элементы разных танцевальных направлений.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
«Дружная семья уральских народов»: Информационно-познавательный час - KU.LIFEИсточник: ЦГБ им. Пушкина В преддверии Дня народов Среднего Урала (первое воскресенье сентября) с 9 по 17 августа в детской библиотеке им.
20.08.2017 KU.LIFE
Ночью на улице Серафимы Дерябиной иномарка влетела в кирпичный забор - Вечерний ЕкатеринбургМинувшей ночью в Екатеринбурге на улице Серафимы Дерябиной иномарка влетела в кирпичную стену, сообщают очевидцы ДТП.
20.08.2017 Вечерний Екатеринбург
Пресс-релиз за 19 августа 2017 года - МВД Свердловской областиТелефон «горячей линии» ГУ МВД России по Свердловской области: (343) 358-71-61, Сайт: 66.mvd.ru  Информация о государственных услугах, предоставляемых подразделениями ГУ МВД России по Свердловской области,
20.08.2017 МВД Свердловской области
На Серовском тракте в лобовом столкновении с легковушкой погиб мотоциклист - Наша Газета16+ Фото: Pixabay От полученных травм мужчина умер на месте. В ходе аварии, произошедшей вчера,19 августа, на 184 км трассы Екатеринбург – Серов погиб один человек и двое пострадали.
20.08.2017 Наша Газета
В Екатеринбурге в День города полицейские зафиксировали 20 случаев хулиганства - Наша Газета
В Екатеринбурге в День города полицейские зафиксировали 20 случаев хулиганства
16+ Фото: отделение по связям со СМИ УМВД по Свердловской области Праздник посетили более миллиона человек.
Наша Газета
Полиция Екатеринбурга: грубых нарушений порядка в День города не было - Вечерний Екатеринбург
Полиция Екатеринбурга: грубых нарушений порядка в День города не было
В Екатеринбурге в субботу, 19 августа, состоялось празднование 294-летия уральской столицы.
Вечерний Екатеринбург
Одна из пострадавших от рук нападавшего в торговом центре «Северный» - Газета Глобус
Резню в Сургуте, ответственность за которую взял на себя ИГИЛ, можно было предотвратить?
Сегодня утром, 19 августа, в самом центре крупнейшего города Югры – Сургута произошла серия вооруженных нападений на местных жителей.
Газета Глобус
«Бумажное творчество» Капки Кыневой - Ельцин ЦентрВыставка болгарской художницы Капки Кыневой «Бумажные истории» открылась 11 августа в Ельцин Центре в Екатеринбурге.
20.08.2017 Ельцин Центр
«Самым строгим судьей является зритель». В День города в Екатеринбурге выбрали лучшие городские голоса. РЕПОРТАЖ - JustMedia.RuЧлены жюри Полина Гагарина и Валерий Меладзе выступили на одной сцене вместе с конкурсантами.
20.08.2017 JustMedia.Ru
Андрей Кончаловский отмечает 80-летие - Администрация г. ЕкатеринбургТри месяца назад режиссер побывал в Екатеринбурге и сделал резонансное заявление.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Музея пока нет, а экскурсии по нему уже есть: Музей Городского пруда начал работать прямо на набережной - Наша Газета
Музея пока нет, а экскурсии по нему уже есть: Музей Городского пруда начал работать прямо на набережной
16+ Фото: prudekburg / Инстаграм "Пруд города - как сокровищница", с иронией отмечают инициаторы нового музея.
Наша Газета
Цветы основателям Екатеринбурга - Вечерний Екатеринбург
Цветы основателям Екатеринбурга
В Екатеринбурге есть красивая традиция: в День города руководители региона и муниципалитета возлагают цветы к подножию памятника своим далеким предшественникам – основателям уральской столицы Василию Татищеву и Вильгельм
Вечерний Екатеринбург
Верх-Исетского завода 1833 г - Уральский рабочий
«Верх-Исетскъ: несбывшийся город»
Вид на Верх-Исетский бульвар (начало XX века) Фото: Музей истории Екатеринбурга Уральцы узнают об истории площадки, зарезервированной под «ЭКСПО-2025».
Уральский рабочий
news_2017-08-18_18 - Газета Серовский рабочийВ рамках фестиваля «Уральские самоцветы» в воскресенье, 13 августа, в районе Киселевского водохранилища прошли велогонка и легкоатлетический забег, объединенные названием «Серовская миля».
20.08.2017 Газета Серовский рабочий
Хоккей: «Авто» разгромил «Йокерит» в стартовом матче Кубка мира - Администрация г. ЕкатеринбургПланетарное первенство проходит в Екатеринбурге и Верхней Пышме. Хоккейный клуб «Авто» со счетом 8:2 разгромил финский «Йокерит» в стартовом матче Кубка мира среди молодежных команд, состоявшемся в Екатеринбурге.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Евгений Куйвашев дал старт Кубку мира по хоккею среди молодежных команд в Екатеринбурге - Губернатор Свердловской областиГлава региона Евгений Куйвашев , генеральный директор УГМК-Холдинга – президент хоккейного клуба "Автомобилист" Андрей Козицын и управляющий директор Молодежной хоккейной лиги Алексей Морозов 19 августа в Екатеринбурге д
19.08.2017 Губернатор Свердловской области
Чтобы побеждать — надо забивать - Вечерний Екатеринбург
Чтобы побеждать — надо забивать
В своём третьем матче (18-го августа) на предсезонном турнире в Омске «Мемориал В. Блинова» екатеринбургский «Автомобилист» проиграл со счётом 0:2 (0:0, 0:1, 0:1) местному «Авангарду».
Вечерний Екатеринбург
Палаты с микроклиматом и поле для Роналду - Вечерний Екатеринбург
Палаты с микроклиматом и поле для Роналду
Накануне Дня города екатеринбуржцы в числе прочих подарков получили ещё два знаковых презента — обновлённое отделение реанимации инфекционного корпуса Городской клинической больницы № 40 (ул.
Вечерний Екатеринбург
Во время драки в Хабаровске погиб чемпион мира по пауэрлифтингу - Наша Газета
Во время драки в Хабаровске погиб чемпион мира по пауэрлифтингу
16+ Фото: скриншот видео youtube/AmurMedia Предположительно причиной смерти пауэрлифтера стала черепно-мозговая травма.
Наша Газета
Не поздно ли? В Екатеринбург идет 30-градусный зной - Администрация г. ЕкатеринбургТак высоко в этом году температура еще не поднималась. Беспрецедентную для этого года 30-градусную жару пообещали синоптики в Екатеринбурге под конец календарного лета.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Танцуют все! Массовый флешмоб состоялся в ЦПКиО - Администрация г. ЕкатеринбургГости выступили не только в качестве зрителей, но и освоили элементы разных танцевальных направлений.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Андрей Кончаловский отмечает 80-летие - Администрация г. ЕкатеринбургТри месяца назад режиссер побывал в Екатеринбурге и сделал резонансное заявление.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург
Ночью на улице Серафимы Дерябиной иномарка влетела в кирпичный забор - Вечерний ЕкатеринбургМинувшей ночью в Екатеринбурге на улице Серафимы Дерябиной иномарка влетела в кирпичную стену, сообщают очевидцы ДТП.
20.08.2017 Вечерний Екатеринбург
Праздник продолжается: по улицам Екатеринбурга прошлись персонажи из средневековья - Администрация г. ЕкатеринбургСреди участников фестиваля «Лица улиц» были европейские и азиатские музыканты.
20.08.2017 Администрация г. Екатеринбург